Restaurant Le Mas
Viviane et Gérard TISSERANT ont un idéal en commun : la convivialité …
Ils ont l’art et la manière de mettre du soleil dans leur façon de recevoir et d’offrir un confort de qualité dans un décor raffiné …
Gérard TISSERANT, son potager et sa cave, une belle histoire de passion et de gourmandise à partager avec ses hôtes à la table du Mas … au coin du feu ou sur la terrasse fleurie en été
Fraîchement cueillis, amoureusement préparés, ses légumes avancent jusque sous nos papilles émerveillées, parés de leurs plus beaux atours et accompagnés comme une mariée de quelques amis du marché. Le menu dégustation est un vrai plaisir.
Quelques unes des recettes préférées du Chef à découvrir …
Feuilleté de langoustines à la julienne de morilles
Coquilles Saint-Jacques aux truffes de Meuse et brocolis
Courgettes du potager à la fleur farcie
Fricassé de sot-l'y-laisse et foie gras de canard
Menus : 23 à 69 €
Le menu enfant est à 11 € 50
Linkeo -